Luján de Cuyo se consolida como un epicentro del turismo de alta gama en Argentina y América Latina. La reciente distinción de tres restaurantes locales con Estrellas Michelin posiciona a este destino mendocino como un referente internacional en experiencias gastronómicas, en el corazón de una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo.
Reconocimiento de nivel mundial
En la primera edición de la Guía Michelin Argentina, tres restaurantes de Luján de Cuyo fueron galardonados por su excelencia:
- Brindillas: 1 Estrella Michelin
- Zonda Cocina de Paisaje: 1 Estrella Michelin + 1 Estrella Verde Michelin (sustentabilidad)
- Osadía de Crear: 1 Estrella Verde Michelin (sustentabilidad)
Estos reconocimientos no solo destacan la calidad culinaria, sino también la innovación, el compromiso ambiental y la experiencia integral que ofrecen estos espacios. Es la primera vez que un municipio del interior argentino reúne en su territorio tres menciones en la codiciada Guía Michelin, hecho que tracciona atención mediática global y flujos turísticos de alto poder adquisitivo.
Un nuevo eje de inversión turística
Luján de Cuyo integra gastronomía de autor, paisajes vitivinícolas de renombre y servicios de lujo en un entorno en constante crecimiento. La presencia de Estrellas Michelin actúa como un multiplicador de valor para el sector turístico, incentivando inversiones en:
- Hotelería boutique y alojamientos premium
- Servicios turísticos de alta gama (transporte, experiencias personalizadas, wellness)
- Desarrollo gastronómico y agroalimentario con enfoque en la sustentabilidad
- Infraestructura para eventos internacionales, enoturismo y circuitos gourmet
Entorno competitivo y políticas activas
Luján de Cuyo cuenta con una planificación estratégica de desarrollo turístico y económico, en alianza con el sector privado y el Gobierno de Mendoza. Se promueven programas de promoción internacional, incentivos fiscales y asistencia técnica para inversores.
Además, la región dispone de acceso aéreo internacional (Aeropuerto de Mendoza a 30 minutos), conectividad con mercados clave y una marca territorio sólida asociada al vino, la naturaleza y la hospitalidad.
Invertir en turismo en Luján es apostar al futuro
La distinción Michelin es más que un logro gastronómico: es una palanca para atraer inversiones sostenibles, innovadoras y de alto impacto. Luján de Cuyo ofrece un ecosistema único donde la calidad, la cultura y la naturaleza se integran para crear experiencias memorables.
El momento es ahora. Invertí donde el mundo ya está mirando. Invertí en Luján de Cuyo.