En 2025, Luján de Cuyo se consolidó como la región que más inversión turística recibió en la Argentina, impulsada por un ecosistema único donde convergen patrimonio vitivinícola, infraestructura pública moderna y una visión municipal orientada a crear condiciones para el desarrollo privado.
El distrito no solo vivió un boom de nuevas aperturas y ampliaciones, sino que también vio nacer proyectos de lujo, wellness, gastronomía de autor y hotelería internacional que están redefiniendo el perfil turístico de Mendoza ante los ojos del mundo.
Entre Cielos Wine & Wellness Hotel: el mejor hotel de vino de la Argentina
Una de las noticias más destacadas del año fue la consagración de Entre Cielos Wine & Wellness Hotel, que obtuvo el Oro en los Best Of Wine Tourism 2026, el reconocimiento más importante del enoturismo global.
Este logro reafirma a Luján de Cuyo como el territorio líder del enoturismo premium en Sudamérica, gracias a una propuesta que fusiona:
- lujo y bienestar,
- arquitectura contemporánea,
- paisaje de viñedos,
- experiencias sensoriales vinculadas al Malbec.
Su reconocimiento internacional atrajo nuevas inversiones al sector y posicionó a Luján en los mercados de turismo de alto poder adquisitivo.
Bali Andino Wellness Lodge: el nuevo ícono del turismo wellness
Este año también marcó la irrupción de Bali Andino Wellness Lodge, uno de los proyectos más exclusivos del turismo de bienestar en Argentina.
Inspirado en la arquitectura y la filosofía balinesa, el lodge combina:
- yoga, meditación y spa,
- terapias holísticas,
- gastronomía saludable con ingredientes locales,
- y un entorno natural imponente en la precordillera de Luján.
Su apertura atrajo visitantes internacionales que buscan experiencias transformadoras, colocando a Luján como referente del wellness premium en la región.
Alcántara: un hotel boutique de naturaleza y diseño en Chacras de Coria
En pleno corazón de Chacras de Coria abrió sus puertas Alcántara, un hotel de 4 estrellas superior ubicado en un predio de 4.400 m² sobre calle Peña Morales.
Con 24 habitaciones, piscina atemperada, jacuzzi, bar, fogonero, cafetería y salón para eventos, Alcántara responde a la creciente demanda de alojamiento de categoría media-alta en un distrito donde convergen gastronomía, cultura y vida nocturna.
Este proyecto confirma la expansión del turismo urbano premium, un segmento que crece gracias a la infraestructura y planificación municipal.
Viamonte Winery Lodge: alojamiento de lujo en una bodega histórica
La emblemática Bodega Viamonte incorporó un nuevo concepto de hospitalidad dentro de sus viñedos con la inauguración del Viamonte Winery Lodge, un hotel boutique con siete suites diseñadas para complementar la experiencia enoturística de la finca.
La propuesta combina alojamiento íntimo, degustaciones exclusivas y actividades personalizadas dentro del paisaje icónico del vino mendocino.
“Bodega Comedor”: la nueva joya gastronómica de Agrelo
En Agrelo, uno de los terroirs más reconocidos de la Argentina, abrió Bodega Comedor, un restaurante que recupera la tradición culinaria argentina con un toque de autor.
Ubicado dentro de Finca Garciarena, el proyecto está liderado por:
- Nicolás Garciarena,
- Matías Casagrande,
- Martín Rau,
con la cocina a cargo del chef jujeño Alfredo Morales.
El restaurante se integra a la tendencia de gastronomía de finca, alineada a vinos, territorio y productos locales, que hoy impulsa parte del crecimiento turístico de Luján.
Inauguraciones y ampliaciones: Cittanina y otros desarrollos
El año también incluyó la inauguración de Bodega Cittanina, que suma nuevas experiencias enoturísticas, productos y propuestas gastronómicas, ampliando la oferta del corredor vitivinícola de mayor crecimiento en el país.
Grandes anuncios que marcan el futuro del turismo de lujo en Luján
Narbona Agrelo: el nuevo proyecto de Jorge Brito
En Agrelo se anunció un desarrollo de más de 100 hectáreas impulsado por Jorge Brito, Eduardo “Pacha” Cantón y Rodrigo Vila.
El proyecto combinará:
- gastronomía de excelencia,
- hotelería de lujo,
- viñedos,
- experiencias de campo y vino,
con una visión internacional.
Es uno de los desarrollos más ambiciosos de la última década en Mendoza.
Marriott aterriza en Luján: Autograph Collection
La cadena Marriott confirmó su llegada a Mendoza dentro del desarrollo El Borgo, en Luján de Cuyo.
El nuevo Hotel El Cauce – Autograph Collection será:
- el primer hotel de esta prestigiosa marca internacional en la provincia,
- un nuevo estándar de lujo en el pedemonte,
- y un atractivo clave para el turismo internacional y corporativo.
Reserva Alto Agrelo: hotel 5 estrellas, bodega boutique y residencias premium
Este proyecto, encabezado por las familias David (Mendoza) y Scalesciani (propietarios de Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires), demandará una inversión de USD 25 millones.
Incluye:
- un hotel 5 estrellas,
- una bodega boutique dirigida por Michel Rolland y Marcelo Pelleriti,
- residencias premium frente a la montaña.
Reserva Alto Agrelo será una nueva referencia del turismo y la arquitectura en la Argentina.